Pasta corta

I Tortiglioni hanno un'eleganza inconfutabile, che deriva dalla loro sobrietà. La loro forma sembra nata per raccogliere il condimento, che si insinua voluttuosamente sia all'interno che all'esterno, tra le spire della rigatura, per sprigionare solo nel palato la sua fragranza.

I Tortiglioni hanno un'eleganza inconfondibile, che deriva dalla loro sobrietà. La loro forma sembra nata per raccogliere il condimento, per sprigionare solo nel palato la sua fragranza. Il delizioso mix di mais bianco, mais giallo e riso assicura un sapore delicato e bilanciato per una pasta Senza Glutine finalmente buona come la pasta Barilla di sempre.

In una stupefacente gamma di varianti, le Penne sono sin dalla loro nascita destinate agli accostamenti più creativi: ne sono testimonianza i formati di Barilla, da sempre attenta a soddisfare i gusti di tutta la famiglia.

Le nuove Penne Rigate Barilla sono ancora più buone! Il segreto? Una nuova conbinazione di grani duri eccellenti e trafile che asaltano al meglio il carattere della pasta, per renderli ancora più consistenti e capaci di trattenere perfettamente i tuoi sughi.

I Fusilli sono caratterizzati nella forma da tre alette attorcigliate che si rincorrono armoniosamente in un andamento a spirale, che cattura ogni tipo di condimento. Nel segno della tradizione con un tocco d'innovazione, oggi Barilla ha pensato anche a celiaci e intolleranti al glutine con una linea Senza Glutine che include anche questo classico formato.

Ditaloni o Ditalini, Lisci o Rigati, nascono tutti dai Ditali, formato di pasta corta dalle origini assai antiche: di certa provenienza napoletana, se ne fabbricavano di apprezzati anche a Genova.

Le Pennette Rigate integrali, dal diametro ridotto e dalla perfetta consistenza al dente, si caratterizzano per la loroproverbiale capacità di trattenere il condimento.

Le Mezze Maniche Rigate sono più corte dei simili Rigatoni, ma altrettanto abili nel trattenere i condimenti più diversi, da quelli corposi come i ragù a quelli più lisci e cremosi. 

Le Mini Farfalle si posano volentieri sulla tavola di ogni giorno, dando un tocco di fantasia ed eleganza che conquisterà tutti.