Pasta Garganelli all'Uovo in Sacchetto Alfieri - confezione da 500 g

Ditaloni, Ditali o Ditalini, Lisci o Rigati, tutti nascono dai ditali, formato di pasta corta dalle origini assai antiche: di certa provenienza napoletana, se ne fabbricavano di apprezzatissimi anche a Genova.

Minuscoli astri forati al centro, questa pratica pastina dalla cottura veloce, creata per stimolare la fantasia dei più piccoli che le associano a stelle e fiorellini, è perfetta per le ricette in brodo, ma si sposa bene anche con cremose vellutate.