Elenco dei prodotti per la marca Fabrizio Battaglino
Fabrizio Battaglino è un produttore di Vezza d’Alba , Roero , che ha deciso di continuare la tradizione vitivinicola della famiglia.
Fabrizio Battaglino è un produttore di Vezza d’Alba , Roero , che ha deciso di continuare la tradizione vitivinicola della famiglia . L’azienda possiede i vigneti sulle colline ‘Colla’ e ‘Munbèl’, che offrono prodotti eccellenti e un meraviglioso panorama. Qui si coltivano i vitigni Nebbiolo, Arneis e Barbera , dai quali si ottengono i vini, Roero d.o.c.g. Roero Arneis d.o.c.g. Nebbiolo d'Alba d.o.c. Barbera d'Alba d.o.c. Tutto il processo produttivo è seguito dalla nostra famiglia , dalla potatura fino alla vendita del vino.
Colore rosso granato Profumo intenso che rimanda al sottobosco, alla viola unitamente a spezie , cannella. In bocca si sente una buona struttura che offre un crescendo di sensazioni di frutti come mora e lampone fino al potente ed austero incontro dei tannini che prolunga l’insieme delle sensazioni in un persistente finale. Si serve con arrosti, selvaggina, brasati.
Granato luminoso, offre articolati profumi complessi e di gran finezza. Bacche rosse in gelatina, dolci speziature di liquirizia e tabacco con richiamo alla vaniglia. L’eleganza complessiva è data dal legame minerale che avvolge e segna il sapore.
Rosso di bella naturalezza espressiva, pulito e fragrante, buon frutto, tannini di media grana, valido allungo finale. Eccellente con arrosti, selvaggina, brasati e stracotti, ben accompagna i formaggi.
I profumi ricordano gli odori del sottobosco, le amarene, con una nota finale leggera di spezie. In bocca il vino si offre morbido; i sapori rimandano alla frutta rossa matura, alle ciliegie dolci e carnose con un finale persistente.
Il profumo è molto intenso e persistente con sentori di albicocca e mela, note finali di camomilla. In bocca il vino si presenta sapido, di buona struttura e armonico. Accompagna egregiamente antipasti, primi a base di pasta e risotti, piatti della cucina marinara.
Confezione da 6 bottiglie.
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