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Scheda tecnica
Ideale per la realizzazione di lievitati complessi come pandoro,panettone,colomba,veneziana,babà,savarin e per rinforzare farine più deboli.
Carne di maiale da filiera controllata, soffritto, pomodoro e vino rosso corposo: è il ragù saporito della gastronomia campagnola, cotto pazientemente a fuoco lento, senza l'aggiunta di conservanti. Pronto per regalare alla tua pasta il sapore della buona cucina italiana.
Peperoni, melanzane, zucchine e pomodoro saltati in un delicato soffritto, per apprezzare pienamente gusto e corposità di ogni verdura dell'orto. Preparato secondo tradizione, senza l'aggiunta di conservanti, pronto per una pasta semplice e sfiziosa.
Goloso e ricco, il nuovo Ragù alla Salsiccia Barilla è così buono perchè è preparato a regola d'arte. Solo le migliori carni selezionate, saporita salsiccia e pomodori italiani maturati al sole si uniscono in una cottura lenta, per regalare alla tua pasta qualità e gusto.
Farina di grano tenero.
