Polpa Finissima Cirio - 3 x 400 g

Ideale per la realizzazione di brioche, pizza in teglia, altre lavorazioni ad alta idratazione e può essere utilizata per rinforzare farine più deboli.

Farina di grano tenero.

Carne di maiale da filiera controllata, soffritto, pomodoro e vino rosso corposo: è il ragù saporito della gastronomia campagnola, cotto pazientemente a fuoco lento, senza l'aggiunta di conservanti. Pronto per regalare alla tua pasta il sapore della buona cucina italiana.