Caratterizzati dalla rigatura sulla superficie esterna e dal diametro importante, i Rigatoni, grazie a queste caratteristiche, sono presenti su ogni tavola in moltissime ricette semplici o più elaborate, sempre di successo. Sono ideali infatti per trattenere il condimento su tutta la superficie, esterna e interna, restituendone ogni sfumatura in un'armoniosa sinfonia di sapori.
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Se l'origine dei maccheroni si perde nella notte dei tempi, i Rigatoni, che di quelli sono tra i più grandi, nascono a Roma e appartengono ad una tradizione tutta italiana. Non è un caso che siano stati al centro di un ormai classico spot girato per Barilla nel 1985 da Federico Fellini. Molti ricorderanno la sofisticata signora che, di fronte ad un menu ricco di piatti dagli altisonanti nomi francesi, sorprende il cameriere ordinando semplicemente "Rigatoni". Caratterizzati dalla rigatura sulla superfice esterna e dal diametro importante, i Rigatoni, grazie a queste caratteristiche, sono presenti su ogni tavola in moltissime ricette semplici o più elaborate, sempre di successo. Sono ideali infatti per trattenere il condimento su tutta la superficie, esterna e interna, restituendone ogni sfumatura in un'armoniosa sinfonia di sapori.